Rememoran origen del chambergo, la sopaipilla y la tawa tawa
La repostería potosina tiene influencia europea y árabe Potosí, Kollasuyo Digital La repostería potosina tiene influencia europea y árabe y el origen de los tradicionales chambergos, sopaipillas y tawa tawas, degustados especialmente en la víspera de la Festividad de Corpus Christi, se remonta a la época colonial, rememoró hoy la responsable del Museo del Cabildo, Sheyla Beltrán. En invierno, el frío es intenso en Potosí y el cuerpo... + Leer noticia completa
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