Proteínas en la alimentación: cuánta conviene consumir y cuándo deja de ser efectiva
La cantidad de proteína diaria recomendada fue motivo de discusión entre expertos en nutrición, deportistas y la población general, en más de una oportunidad. Más especialmente ante la creciente popularidad de las dietas hiperproteicas y los suplementos alimenticios. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la mayoría de los adultos sanos consume suficiente proteína a través de su dieta habitual, sin necesidad de cálculos... + Leer noticia completa
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