Comer juntos, un ritual que nos mantiene humanos
En el siglo XXI la velocidad es la regla, la productividad una religión y la mesa un campo de batalla donde la comida se consume más que se disfruta. En las grandes ciudades, cada vez es más común ver a alguien comer solo, un plato improvisado frente a una pantalla, desplazando el ritual ancestral de compartir el pan con otros. Y aunque parezca un detalle menor, las consecuencias son profundas. En un mundo donde el individualismo se ha... + Leer noticia completa
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