No solo el azúcar, el almidón también podría provocar caries
Durante años, la recomendación estándar de los dentistas ha sido evitar el consumo excesivo de azúcar para prevenir las caries. Sin embargo, una nueva investigación sugiere que el almidón, presente en alimentos como pasta, arroz, papas y frijoles, también podría representar un riesgo significativo para la salud dental en ciertas personas. El estudio, realizado por un equipo de la , en Nueva York, revela que el impacto del... + Leer noticia completa
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