San Borja enfrenta un creciente problema en el abastecimiento de carne, lo que ha generado un alza en los precios y el descontento de la población. Ante esta situación los frialeros aseguran que la raíz del problema no es por ellos ni los ganaderos, sino por los acopiadores e internadores que llevan la carne hacia La Paz y otros mercados. Gonzalo Crespo, frialero de San Borja, manifestó su preocupación por la manera en que se está... + Leer noticia completa
San Borja, municipio de la provincia Ballivián, enfrenta la escasez de carne bovina y el incremento en los precios que afectan a los consumidores locales. Durante una inspección en el matadero municipal, el intendente William Salvatierra verificó que mientras los mejores... + más
SABÍAS QUE | El País
Carne de res que dispuso Emapa sería de tercera calidad y no cubre los requerimientos diarios para abastecer a La Paz | Éxito Noticias
Tras una reunión de la mesa técnica con sectores vinculados a la comercialización de carne, el alcalde de Trinidad, Cristhian Cámara, anunció la apertura de cinco friales populares y la puesta a disposición del Matadero Municipal para los ‘frialeros’. El objetivo es... + más
Municipio fomenta alianza Publica Privada y promueve la apertura de friales populares | La Palabra del Beni
Carniceros se llevan casi Bs. 1.000 diarios por res y encarecen la carne vacuna | El Día
La Asociación de Frialeros de Riberalta anunció que, ante la falta de respuesta de las autoridades locales, a partir de este lunes 10 de febrero se procederá a la venta de carne de res con precios temporales. La carne pura se comercializará a Bs 44, la costilla a Bs 34,... + más
Carniceros se llevan casi Bs. 1.000 diarios por res y encarecen la carne vacuna | El Día
Bolivia: Rompiendo récords en inflación (enero 2025) Un análisis económico de un frial estándar al que accedimos, evaluó los ingresos y egresos de una res de 260 kilos de carcasa, arrojó un margen de ganancia neta que asciende a 953,48 bolivianos en favor de los... + más
Carniceros se llevan casi Bs. 1.000 diarios por res y encarecen la carne vacuna | El Día
Un reciente análisis económico sobre el negocio de los frialeros ha confirmado lo que por mucho tiempo ha sido un rumor generalizado: los intermediarios de la carne vacuna obtienen márgenes de ganancia que superan los 950 bolivianos por cada res de 160 kilos, mientras los... + más
Escasea la carne de res y precios suben hasta un 28% tras acuerdo entre carniceros y Gobierno | El Deber
Carniceros no atenderán el fin de semana y restaurantes prevén un incremento de precios | El Deber
Amas de casa con resignación pagan un precio elevado por la carne/Foto: Juan DelgadilloEl costo del kilo de primera está hasta en Bs 45. En Ascensión de Guarayos el paro persiste, no hay el producto en varias comunidades. En Montero se reanudaron las ventas, pero la... + más
Sube precio de la carne: Ganaderos justifican el incremento a altos costos de producción | La Palabra del Beni
Incremento en el precio de la carne de res en Guayaramerín | La Palabra del Beni
El precio de la carne de res para el consumidor final aumentará en Bs 1 en todos sus cortes, excepto en las vísceras. Esta decisión se tomó luego de que la Asociación de Ganaderos de San Ignacio (AGASIM) decidiera elevar el precio del kilo gancho de Bs 17 a Bs 18. La medida... + más
Intermediarios desvían carne al Perú, Brasil y la Argentina | El Mundo
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