Estudio económico revela que frialeros ganan casi 1.000 bolivianos diarios por una res de 10 kilos; serían los causantes del incremento exagerado de la carne vacuna
Bolivia: Rompiendo récords en inflación (enero 2025) Un análisis económico de un frial estándar al que accedimos, evaluó los ingresos y egresos de una res de 260 kilos de carcasa, arrojó un margen de ganancia neta que asciende a 953,48 bolivianos en favor de los frialeros, quienes solo pagan al productor 28 bolivianos el kilo gancho, o sea una res en pie, por la cual solo erogan un gasto de 4.807,00 bolivianos, obteniendo a su vez... + Leer noticia completa
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