El vino del mes: Migrante Barbera
Mauricio López, ingeniero, actor y sumiller aventurado, cosechó de Italia y el viejo mundo las mejores lecciones sobre el vino y sus narrativas sensoriales. Ahora las aplica en su sello personal, Mala Cabeza, y en su primer proyecto de colaboraciones, titulado Migrante. La apuesta se inicia con un Barbera que resulta de un trabajo de investigación y desarrollo con Jorge Ruiz Auad, de la Bodega Cañón Escondido, consiguiendo un vino que... + Leer noticia completa
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