Potosí abre el festival de la llajua para la revalorización del tradicional aderezo
La Secretaría de Turismo y Cultura de la Gobernación realizó el lanzamiento de del Festival de la Llajua, que busca revalorizar este aderezo típico de varias regiones del Departamento, cuyo sabor depende de cada zona, debido a las hierbas aromáticas que son agregadas a esta salsa picante elaborada en batán. “Este fin de semana vamos a tener otra actividad muy importante que se va a desarrollar. El Festival de la Llajua es algo peculiar,... + Leer noticia completa
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