Educación física, la profe odiosa y el sah bun

Los Tiempos Opinión 11 de enero de 2022

Las clases de educación física eran lo que más odiaba del colegio, la profesora maltrataba a quienes no podíamos jugar básquet o volibol, o a quienes no podíamos correr alrededor del patio. Nos insultaba y nos llamaba flojas o inútiles y se burlaba de nosotras, a pesar de que yo ponía mi mejor esfuerzo como en todas las materias, pero simplemente no podía. Por suerte, al cuarto año, teníamos la opción de elegir una especialidad en... + Leer noticia completa

Sushi de cigarra, el crujiente manjar de un chef en EEUU

La Razón Deportes 25/May/2021

Las cigarras que emergen estos días en el este de Estados Unidos, un fenómeno que se repite cada 17 años, inspiraron a un chef de Washington para crear un manjar muy crocante… y también sostenible. Bun Lai, un defensor de la comida saludable y respetuosa del medio... + más