¡Con las manos en la masa!
Hacer pan en casa, ante la coyuntura pandémica, se ha vuelto “tendencia” en muchos hogares. Con o sin horno, siempre es posible hacer el propio pan. Uno de los aspectos más complicados es trabajar con la levadura, en esto es que se enfoca la chef boliviana Rosie Dibos, quien además da consejos y tips para no dejar de amasar. PARA LA LEVADURA Hay tres tipos de levadura, dice Dibos, pero, todos derivan del mismo tipo de bacteria,... + Leer noticia completa
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Descubren agujero negro con 40.000 millones de soles
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Nasa.- Usando la técnica de microlente gravitacional, un grupo internacional de astrónomos ha encontrado un nuevo sistema subestelar cuya composición sigue siendo un acertijo. El sistema recientemente detectado, designado MOA-2015-BLG-337L, puede consistir en un planeta que... + más
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