La Feria de la jak'a lawa, y el laping se realizó hoy con éxito en el paseo de El Prado de Villa Moderna en Quillacollo. El alcalde, Héctor Montaño, inauguró la actividad, que contó con la participación de 35 expositores afiliados a la Cámara Gastronómica de Quillacollo, quienes prepararon una variedad de platos para deleitar a los paladares más exigentes que se dieron cita durante la jornada. La Feria ha sido todo un éxito,... + Leer noticia completa
Realizarán la Feria de la Jak’a lawa, choclo, huminta y sus derivados en Colcapirhua... + más
Para éste domingo: Alcaldía impulsa ferias del Choclo en San Jacinto Sud y Ganadera en San Andrés | Nuevo Sur
Realizan feria de la jak’a lawa y el laping en Quillacollo | Los Tiempos
L as bajas temperaturas ya se empiezan a sentir en nuestro departamento. Por ello, en esta época del año son ideales las preparaciones calientes para ayudar al cuerpo a entrar en calor. Dentro la gastronomía boliviana se cuenta con una diversidad de lawas y sopas que son... + más
Seis ferias gastronómicas y de fruta se llevará a cabo este domingo en diferentes municipios de Cochabamba. Una de las ferias más atrayentes para el público es la Feria del Puchero que se desarrollará desde las 08.00 en la plaza Excombatientes, al oeste de la ciudad de... + más
La Feicobol apostará este 2019 por tres nuevas ferias sectoriales | HoyBolivia.com
Cuerpo HISTORIA DEL PLATO Sopa de choclos frescos. En quechua: “Jak’a”= maduro. “Lawa”= sopa espesa. Uno de los platos más representativos del valle de Cochabamba es la Jak’a-lawa, por la abundante producción de maíz en esta región. El valle es el mayor productor... + más
OSVALDO CHACÓN.Al menos una decena de cocineras tradicionales de Cercado anunciaron hoy la sexta versión de la Feria del Laping, la Chuleta y la Jak’a lawa, que se realizará este domingo en la plaza San Sebastián desde las 09:00.En el evento participarán conjuntos... + más
Realizan feria de la jak’a lawa y el laping en Quillacollo | Los Tiempos
Aprende a cocinar la Jak’a lawa | La Prensa
Colcapiprhua realizará la Feria de la Jak?a Lawa y el Choclo... + más
?El municipio de Quillacollo, a través de la Dirección del Culturas, abre el Carnaval con la segunda Feria de la Jak´a lawa. Según el alcalde del municipio, Eduardo Mérida, esta sopa es preparada con el choclo de la primera cosecha del año. ?Damos la bienvenida al Carnaval... + más
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