Solo 7 por ciento del palmito se consume en el mercado nacional
Los productores de palmito solo comercializan en el mercado nacional el 7 % de su producción y el 93 % restante sale al exterior, informó su representante en el trópico cochabambino, Dietter Villca Corani. La producción del palmito inició hace 22 años y tuvo su auge en 2010, ese entonces se llegó a las 7.000 hectáreas de producción, pero actualmente este volumen se ha reducido a 4.000. Los municipios con mayor producción son Villa... + Leer noticia completa
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