Pretenden patentar la llajua como boliviana... + Leer noticia completa
Con el principal objetivo de generar un movimiento económico de más de Bs 20.000, el próximo 17 de agosto se realizará la cuarta versión de la Feria de la Llajua, con la participación de diferentes instituciones, como productores artesanales de la urbe alteña y centros... + más
Con cebollín y huacataya: el sinfín de formas de hacer llajua | Página Siete
Preparan nueva versión de “Feria de la Llajua” | El Diario
La cuarta versión de la “Feria de la Llajua” en la urbe alteña, está siendo preparada por la Secretaría Municipal de Desarrollo Económico. El evento será realizado este 17 de agosto con el objetivo de revalorizar la identidad gastronómica de nuestra ciudad. En la... + más
Con cebollín y huacataya: el sinfín de formas de hacer llajua | Página Siete
“Feria de la Llajua” pretende generar recursos económicos | El Diario
Movimientos gastronómicos presentan el "llajuero" más grande de Bolivia Chefs de distintos movimientos gastronómicos de Bolivia presentaron hoy (ayer) distintos tipos de llajuas, una salsa picante emblemática del país, para conformar el "llajuero" más grande de Bolivia.... + más
Con cebollín y huacataya: el sinfín de formas de hacer llajua | Página Siete
Wara Arteaga / La Paz ¿Qué es la llajua? Para un chef es la salsa picante que resulta de la combinación de tomate, locoto, quirquiña y sal. Para Nadia Castañeta, la llajua es una preparación especial que jamás faltaba en la mesa de su abuelita, a la hora de la merienda,... + más
La música y llajua cierran la semana del turismo | El Potosí
La llajua cierra la Semana del Turismo Ayer se cumplió la presentación de la Orquesta Sinfónica Chiquitana en el templo de San Bernardo y la feria de la Llajua, como los actos de cierre del Día Internacional del Turismo organizado por el Gobierno Municipal de Potosí. En el... + más
Tercera “Feria de la Llajua” en avenida Cívica del Distrito 1 | El Diario
Apuntan a que los alimentos y bebidas tradicionales sean saboreados por diferentes paladares dentro y fuera del país. La chicha camba, mocochinchi, picante de gallina y llajua camba, fueron industrializados, en el marco de la alianza estratégica entre la Casa del Camba y el... + más
La Casa del Camba se asocia con Venado para industrializar productos | El Deber
Expanden sabores, Casa del Camba industrializa 4 productos | El Día
Con el fin de revalorizar la gastronomía en la ciudad de El Alto, este domingo se realizará la tercera versión de la “Feria de la Llajua”, donde se mostrará la variedad de salsas picantes existentes en la urbe. La actividad será realizada en la avenida Cívica del... + más
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