La llajua cierra la Semana del Turismo Ayer se cumplió la presentación de la Orquesta Sinfónica Chiquitana en el templo de San Bernardo y la feria de la Llajua, como los actos de cierre del Día Internacional del Turismo organizado por el Gobierno Municipal de Potosí. En el concierto se presentaron 13 jóvenes músicos expertos interpretando los instrumentos del violín, viola y violonchelos, con obras del barroco, música contemporánea y... + Leer noticia completa
Wara Arteaga / La Paz ¿Qué es la llajua? Para un chef es la salsa picante que resulta de la combinación de tomate, locoto, quirquiña y sal. Para Nadia Castañeta, la llajua es una preparación especial que jamás faltaba en la mesa de su abuelita, a la hora de la merienda,... + más
La música y llajua cierran la semana del turismo | El Potosí
Página Siete Digital / La Paz Chefs y gastrónomos de la ciudad de La Paz invitaron a ciudadanos esta mañana en la Plaza del Bicentenario a una degustación de varios tipos de llajua en el inicio de la campaña Octubre Verde, cuya finalidad es la de concientizar a la... + más
Con cebollín y huacataya: el sinfín de formas de hacer llajua | Página Siete
“Feria de la Llajua” pretende generar recursos económicos | El Diario
Gabriela Alanoca C. / La Paz Una mezcla de humor, gastronomía y suspenso es lo que propone la novela Llajua y bechamel, del escritor, agrónomo, músico y cocinero Pedro Guereca. Con un ritmo bastante jocoso él pretende llevar a los lectores a conocer algunos secretos de... + más
Preparamos la receta de una sabrosa lasagna con salsa bolognesa y bechamel | Bolivisión
Con el fin de revalorizar la gastronomía en la ciudad de El Alto, este domingo se realizará la tercera versión de la “Feria de la Llajua”, donde se mostrará la variedad de salsas picantes existentes en la urbe. La actividad será realizada en la avenida Cívica del... + más
Madeleyne Aguilar / Taiwán Probablemente sea el único restaurante boliviano donde la salsa picante de tomate y hierbas tiene un lugar en el menú y un precio adicional: 20 dólares taiwaneses (5 bolivianos). ¡Por supuesto que la probaré! Pues esta no es cualquier llajua y... + más
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