Proveniente de su matadero municipalTurco busca contar con un punto de venta de carne de llama en Oruro Con cortes especiales para la venta en un punto que cumpla con las normas de inocuidad, así plantean ingresar al mercado de la urbe orureña los productores de carne de llama que trabajan en el matadero municipal de Turco, informó en resientes días el alcalde de esta localidad, Freddy Mollo. Muy pronto estaremos con algunos cortes... + Leer noticia completa
Carne sin matanza, carne limpia, carne falsa, carne sintética: las alternativas a la carne elaboradas a base de vegetales o células animales aún provoca que muchos rechinen los dientes. Para los productos fabricados a partir de células animales no hay un verdadero consenso,... + más
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La carne limpia o falsa busca consolidar su espacio en el mercado | La Prensa
EFE La primera versión del concurso “Cocina en llamas” en Bolivia apostó ayer por impulsar la creatividad e innovación culinaria de cocineros bolivianos y extranjeros para presentar y crear platillos con carne de llama, considerada una de las más nutritivas y saludables.... + más
El Gobierno inauguró el jueves en Oruro el mayor matadero de camélidos de Sudamérica con la meta de llegar a mercados externos en dos años, aunque antes deben salvarse retos administrativos, sanitarios y logísticos. El alcalde de Turco, Freddy Mollo, prevé que los envíos... + más
Prevén comenzar operaciones en matadero de Turco en junio | La Patria
Carne de camélidos para exportación | La Patria
En tres semanas empezará la venta de cortes de carne de llama del matadero de Turco En tres semanas se tendrán los primeros cortes de carne de llama que se procesarán en el matadero de Turco, infraestructura que recientemente fue inaugurada y tiene una capacidad de faenar 250... + más
Al matadero de Sacaba le quedan 5 días de permiso | Los Tiempos
Tiquipaya crea sistema ecológico para tratar residuos de matadero | Los Tiempos
INCREMENTO. Los bolivianos toman en cuenta la carne de cerdo para la cena de Navidad, promociones y fin de año, por lo que en esta temporada se incrementa hasta un 80% la venta de este producto, lo que permite una recuperación para los ganaderos. 30 de Diciembre de 2018 El... + más
Carne de cerdo incrementa la demanda y el precio | El Día
Aumenta la demanda y el precio de carne de cerdo por fin de año | El Mundo
Turco, la carta de presentación de Oruro en el Congreso Mundial sobre Camélidos El municipio de Turco es el mayor productor de camélidos del departamento y el país, por contar con los mejores ejemplares de especies de llamas y alpacas. Es importante destacar los usos y... + más
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