Dieta de astronautas de la nasa incluyó a la cañahua boliviana
Maribel Condori Monrroy La cañahua, que se produce de forma orgánica en el municipio de Toledo del departamento de Oruro, llegó a la dieta alimenticia de los astronautas de la Agencia Espacial de Estados Unidos (Nasa, por sus siglas en inglés). El grano andino —similar a la quinua— es considerado uno de los alimentos altamente nutritivos y más resistentes a las condiciones climatológicas, como sequías, heladas, vientos y lluvias,... + Leer noticia completa
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