Quinua y cañahua, granos andinos en la cocina moderna
Como reemplazo del arroz, acompañamiento en ensaladas, flanes, harinas, bebidas, cremas y postres son algunos de los platos de la cocina moderna en los que los granos andinos como la quinua y la cañahua van tomando protagonismo. Pierre Van Oost es un chef nacido en Francia que radica en Bolivia desde hace más de 25 años, es amante de la cocina desde una corta edad y tiene como una de sus principales motivaciones promover la cocina boliviana... + Leer noticia completa
Noticias Similares
Quinua y cañahua, granos andinos en la cocina moderna
Cuerpo Como reemplazo del arroz, acompañamiento en ensaladas, flanes, harinas, bebidas, cremas y postres son algunos de los platos de la cocina moderna en los que los granos andinos como la quinua y la cañahua van tomando protagonismo. Pierre Van Oost es un chef nacido en... + más
Quinua y cañahua, granos andinos en la cocina moderna | Los Tiempos
Cañahua y la quinua reciben apoyo estatal
El Centro Internacional de la Quinua (CIQ), institución dependiente del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, firmó un convenio interinstitucional de coordinación con la Federación Sindical Mixta de Trabajadores Gastronómicos y Hoteleros de Bolivia y la Asociación... + más
Demandan que se declare de prioridad nacional la producción de la cañahua | El Día
Demandan que se declare de prioridad nacional la producción de la cañahua | Agencia de Noticias Fides
Notibol es un agregador informático de noticias y no es responsable del contenido de los enlaces a los sitios externos que generan las noticias.
Acerca de Notibol | Contacto | Política de Privacidad | Descargo de Responsabilidad