El truco de Narda Lepes para hacer el matambrito de cerdo más tierno: un ingrediente secreto
El matambrito de cerdo al horno es una receta muy popular en la cocina argentina, ideal para lograr una carne sabrosa, dorada por fuera y bien tierna por dentro. Con pocos ingredientes y una cocción simple, se puede preparar un plato rendidor que funciona tanto para una comida familiar como para una mesa compartida.En esta versión, la chef argentina Narda Lepes propone una técnica sencilla que cambia por completo el resultado final. El... + Leer noticia completa
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