Cúrcuma con pimienta negra: la combinación que reduce la inflamación y protege el cerebro, según estudios

Ámbito Sociedad 09 de marzo de 2026

thumbnailEl interés por los alimentos funcionales creció en los últimos años y la cúrcuma aparece entre los ingredientes más analizados. Más allá de su rico sabor, su color amarillo y las combinaciones riquísimas que pueden realizarse con esta raíz, este ingrediente forma parte de la medicina tradicional asiática desde hace siglos. El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores. suscribirse ya estoy suscripto En especial... + Leer noticia completa



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