Jessie Inchauspé, bioquímica experta en glucosa: “La fruta no es natural, es producto de la ingeniería humana”

La Nación Variedad 06 de marzo de 2026

Aunque algunas personas no lo sepan, muchos de los alimentos que ingerimos en la actualidad están modificados por la acción humana, incluso aquellos que provienen de la naturaleza. La bioquímica experta en glucosa, Jessie Inchauspé, explicó que las frutas no eran así como ahora en la antigüedad, sino que fueron alteradas para tener otros valores nutricionales que las volvieron “extra dulces”.... + Leer noticia completa





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