Qué efectos tienen los fideos konjac en el cuerpo y quiénes no deberían consumirlos
Son parte de la nueva vanguardia gastronómica. Bajo la apariencia de una pasta tradicional, los fideos konjac se expandieron por el mundo gracias a su riqueza en fibra y alta capacidad de absorción de agua, lo que genera un efecto saciante. En Occidente se los apoda popularmente como “pastas sin hidratos”, ya que están compuestos en un 90% por agua: esto los vuelve ideales para implementar en dietas hipocalóricas o sin gluten. Al no... + Leer noticia completa
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