Por qué comer helado da placer, según la psicología

Ámbito Sociedad 20 de febrero de 2026

thumbnailComer helado genera una sensación de placer que va más allá del gusto. Desde la psicología, este fenómeno se explica por la activación del sistema de recompensa del cerebro, que se estimula especialmente con alimentos ricos en azúcar y grasa. Al consumirlos, el organismo libera dopamina, un neurotransmisor asociado al bienestar, lo que produce una sensación inmediata de disfrute y satisfacción. Este proceso es clave para entender por... + Leer noticia completa



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