Apuntalando la expectativa de que el precio de la carne vacuna seguirá la tendencia alcista que mostró a lo largo de 2025, el precio real del novillo volvió a igualar el nivel máximo que había alcanzado en la semana previa, señaló la publicación especializada “Valor Carne”, que detalló que en la semana las principales categorías registraron subas de 1 a 4 por ciento. “Si bien la oferta apunta a repetir el promedio del último... + Leer noticia completa

El carnaval es trabajo artesanal, identidad y una celebración que se construye durante meses en clubes, talleres y casas de familia. Como cada año, distintos puntos de la provincia de Buenos Aires se preparan para vivir la fiesta popular con propuestas que combinan tradición,... + más
Tras la firma del acuerdo comercial con Argentina, el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, firmó el decreto que quintuplica el cupo de importaciones de carne vacuna argentina. De esta manera, la cuota se amplía en unas 80.000 toneladas desde las 20.000 actuales, por lo... + más
Con un decreto, Trump quintuplicó la carne que Argentina le puede exportar a EEUU | Tiempo de San Juan
Trump firmó el decreto que quintuplica la cuota de importación de carne argentina | iProfesional
El consumo de proteína animal en la Argentina tuvo un fuerte incremento en 2025. Sin embargo, el dato que explica el alza no es una mayor ingesta de carne vacuna ni aviar, sino que el gran protagonista del año fue el cerdo, que alcanzó un récord histórico de consumo y se... + más
Lomo y solomillo de cerdo: de alimentos “prohibidos” a favoritos en la alimentación saludable | Infobae
El consumo de carne cambia en San Juan: el cerdo y el pollo ganan terreno frente a la vacuna | Diario La Provincia
El precio de la carne aumentó el 8% el último mes y la Sociedad Rural Argentina (SRA) publicó un decálogo de razones para explicar que esa tendencia está apenas en sus inicios. A esos impulsos se sumarían en 2026 otros estímulos. De un lado, una menor faena de animales,... + más
La carne en la era Milei: precios por encima de la inflación y variaciones según el corte | Perfil
Anticipan un nuevo aumento de la carne ante la falta de hacienda y el repunte exportador | Ámbito
Inflación La carne se vuelve un lujo al ritmo de la exportación y no del salario El precio de la carne empujó la inflación de noviembre. El fenómeno obedeció a cuestiones estacionales, pero también a la puja que se da con una producción que no llega a satisfacer los... + más
El rulo de la carne: con más exportación a EE.UU. ¿cómo pega en el precio local? | El Cronista
La hora de la empleada doméstica cambia en octubre por la suma fija | iProfesional
Tras la fuerte suba de la carne vacuna en los últimos dos meses, se está dando un fenómeno nuevo en el mercado: su precio empieza a diferenciarse cada vez más del pollo y del cerdo. De esta manera, aunque es incipiente, Argentina seguiría la tendencia que se observa a nivel... + más
Lomo y solomillo de cerdo: de alimentos “prohibidos” a favoritos en la alimentación saludable | Infobae
Top 10 opciones navideñas sin carne roja: alternativas económicas al vitel toné | Infocielo

Ganadería En medio de los fuertes aumentos de la carne, volvió a reducirse la faena En octubre, experimentó por cuarto mes consecutivo y octava vez en el año, una baja respecto de la del mismo mes de 2024. Según un informe de la CICCRA, la caída más significativa se... + más
La eliminación del peso mínimo de faena divide a la industria frigorífica | Perfil
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