Frutillas “eternas”: así se preparan para que aguanten más en la heladera

La Nación Variedad 10 de febrero de 2026

Por medio de TikTok, el chef Jordi Cruz difundió un procedimiento doméstico para prolongar la conservación de las frutillas en la heladera. La técnica, que se aplica en pocos segundos, combina un breve contacto con agua hirviendo y un enfriamiento inmediato, con el objetivo de reducir la presencia de moho y bacterias responsables de su rápida descomposición.... + Leer noticia completa



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