Daniela Tallarico, chef ptissier: este es el secreto para hacer cookies originales
La pastelera Daniela Tallarico dictó una masterclass en la plataforma Foodit donde enseñó la metodología profesional para elaborar cookies dulces que se diferencian del resto. La propuesta se centra en la versatilidad de los ingredientes fundamentales de la alacena para lograr resultados de alta gama mediante técnicas específicas de preparación y cocción. La iniciativa busca transmitir conocimientos prácticos sobre el manejo de materias... + Leer noticia completa
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