Ojo de bife con papas al romero: el toque secreto para lucirse

Ciudad Magazine Espectáculos 03 de febrero de 2026

El ojo de bife es uno de los cortes más elegidos a la hora de prender la parrilla, por su equilibrio perfecto entre carne y grasa y por lo fácil que resulta lograr una cocción pareja. En esta versión, el protagonismo no está solo en la carne. Las papas al romero, combinadas con manteca, ajo y una crema aromatizada, suman textura y sabor, mientras que una salsa criolla fresca termina de ordenar el plato sin tapar el gusto del bife.Para más... + Leer noticia completa



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