Torta Balcarce: cómo preparar la variante más tentadora de un clásico argentino
Capas suaves, crema liviana, frutos secos, merengue y dulce de leche: la Torta Balcarce es uno de esos clásicos de la pastelería argentina que nunca pasan de moda y que siguen funcionando igual de bien en una merienda especial, un cumpleaños o una sobremesa larga.Nacida en la ciudad bonaerense que le da nombre, esta torta se caracteriza por su equilibrio: no es empalagosa, combina distintas texturas y permite prepararla con anticipación,... + Leer noticia completa
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