Bodegón en Buenos Aires: los restaurantes donde reinan las papas fritas

minutouno Sociedad 29 de enero de 2026

En Buenos Aires, los bodegones son mucho más que lugares para comer: son espacios donde la tradición y la comida casera se encuentran en cada plato. Uno de los puntos más valorados por los comensales es que pueden encontrar desde empanadas y asado hasta pizzas y papas fritas, sabores que forman parte del ADN gastronómico porteño. Algunos establecimientos, como Bar Iberia y Motín del Bajo, sobresalen por llevar estas preparaciones a otro... + Leer noticia completa