Verano y altas temperaturas: las recomendaciones para evitar intoxicaciones y diarreas
Con el avance de la temporada de verano y jornadas que superan fácilmente los 35°C, se incrementa la aparición de gastroenteritis, diarreas e intoxicaciones alimentarias, especialmente entre niños, adultos mayores y personas con defensas bajas. Los especialistas coinciden en que las altas temperaturas aceleran la proliferación de bacterias en alimentos mal conservados o manipulados sin higiene adecuada, por lo que recomiendan reforzar los... + Leer noticia completa
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