Qué es la torta leicaj y cómo hacer esta delicia dulce en casa con 3 ingredientes
La torta leicaj es un clásico de la repostería judía ashkenazí, reconocida por su sabor profundo a miel, su textura húmeda y su simpleza absoluta. Se trata de una torta austera pero cargada de simbolismo, que se elabora tradicionalmente para Rosh Hashaná, el Año Nuevo judío, donde la miel representa el deseo de un año dulce y próspero.De miga compacta pero esponjosa, el leicaj se caracteriza por un sabor suave y reconfortante, perfecto... + Leer noticia completa
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