Receta de la achilata: el helado típico de Tucumán con historia italiana

El Destape Espectáculos 19 de enero de 2026

thumbnailRecetas Achilata: qué es el helado tucumano, su historia y cómo se prepara Descubrí qué es la achilata, el famoso helado tucumano de color fucsia. Su historia, a qué sabe y cómo podés prepararlo en casa con una receta simple. 19 de enero, 2026 17.01 Su color fucsia se logra con jugos de fruta o colorantes sobre hielo molido. Cuando el sol de la siesta pega fuerte en las calles de Tucumán, aparece un salvavidas color fucsia. Se... + Leer noticia completa



Noticias Similares

La polémica por la achilata no se agota

La Gaceta Opinión 20/Ene/2026

La achilata dejó de ser sólo una postal del verano para colarse de lleno en el debate público. Con la promulgación de la ordenanza 5.507, el Municipio de San Miguel de Tucumán decidió regular una práctica que hasta ahora había sobrevivido más por costumbre que por... + más

La declaración de interés turístico a la achilata desató una polémica | La Gaceta

Un gusto que viaja siete horas: la tucumana que convirtió a la achilata en el helado favorito del norte salteño | La Gaceta


Helado Artesanal, una bandera más de la Argentina en el mundo

Perfil Opinión 20/Ene/2026

Helado Artesanal, una bandera más de la Argentina en el mundo

Hablar en la Argentina de cultura, de identidad y de un saber hacer que se transmite de generación en generación, es hablar de Helado Artesanal. No se trata solo de un producto que despierta placer y felicidad —algo especialmente necesario en tiempos complejos—, sino de... + más


Helado de banana casero: receta fácil de Paulina Cocina

El Destape Espectáculos 18/Ene/2026

Helado de banana casero: receta fácil de Paulina Cocina

Recetas de cocina Helado de banana casero: receta fácil de Paulina Cocina Paulina Cocina compartió su receta infalible de helado de banana para los días de calor de verano. 17 de enero, 2026 18.49 Helado de banana casero: receta fácil de Paulina Cocina. El helado también se... + más

Cómo preparar el helado de dulce de leche y sin máquina de Paulina Cocina | El Destape

7 tips para hacer el mejor flan casero, según Paulina Cocina: la receta infalible | El Destape


Achilata: la ordenanza ya rige en San Miguel de Tucumán

La Gaceta Política 18/Ene/2026

Achilata: la ordenanza ya rige en San Miguel de Tucumán

El Departamento Ejecutivo municipal (DEM) promulgó la ordenanza 5.507, que declara de interés turístico “la promoción y venta del helado denominado achilata”. Aunque habían trascendido versiones sobre un posible veto parcial, el texto fue publicado en el Boletín... + más

La declaración de interés turístico a la achilata desató una polémica | La Gaceta

Un gusto que viaja siete horas: la tucumana que convirtió a la achilata en el helado favorito del norte salteño | La Gaceta


Un gusto que viaja siete horas: la tucumana que convirtió a la achilata en el helado favorito del norte salteño

La Gaceta Sociedad 05/Ene/2026

Un gusto que viaja siete horas: la tucumana que convirtió a la achilata en el helado favorito del norte salteño

A más de 500 kilómetros de Tucumán, en una ciudad salteña rodeada de quintas y cultivos, un helado fucsia vibrante, simple y popular volvió a encontrar su lugar. La achilata, ese clásico de las siestas tucumanas que se sirve en vasos y refresca desde hace generaciones,... + más

La declaración de interés turístico a la achilata desató una polémica | La Gaceta

“Achilata for export” antepone humor fresco a los calores del verano | La Gaceta


“Achilata for export” antepone humor fresco a los calores del verano

La Gaceta Cultura 03/Ene/2026

“Achilata for export” antepone humor fresco a los calores del verano

“La achilata es un gusto de helado diferente; todo turista que llega a la ciudad y la prueba queda encantado. Sería muy bueno que se difunda a nivel nacional, para que todos los argentinos puedan acceder a algo típico tucumano, como los alfeñiques, los sánguches de... + más

La declaración de interés turístico a la achilata desató una polémica | La Gaceta

Declararon de interés turístico municipal a la popular achilata | Tendencia de Noticias


La declaración de interés turístico a la achilata desató una polémica

La Gaceta Sociedad 20/Dic/2025

La declaración de interés turístico a la achilata desató una polémica

Lo que se presentó como un reconocimiento simbólico a uno de los productos más representativos del verano tucumano -y de todo el año, en realidad- terminó convirtiéndose en un nuevo foco de tensión política en el Concejo Deliberante de San Miguel de Tucumán. La... + más

Declararon de interés turístico municipal a la popular achilata | Tendencia de Noticias

Sorpresa en la Legislatura por un viaje, subsidios para Aetat y un debate sobre la achilata | La Gaceta




Notibol. Desde 2006. Central de Noticias.

Notibol es un agregador informático de noticias y no es responsable del contenido de los enlaces a los sitios externos que generan las noticias.

Acerca de Notibol | Contacto | Política de Privacidad | Descargo de Responsabilidad