Chau plástico: son amigos y crearon una empresa que produce sorbetes hechos con trigo
¿Por qué un sorbete hecho de trigo tiene que venir de China si la Argentina produce millones de toneladas de ese cereal cada año? De esa pregunta nació Paja, un emprendimiento fundado por Francisco Ben y Franco De Stéfano en 2024 que fabrica sorbetes resistentes, descartables y amigables con el medioambiente a partir del tallo del trigo. El producto está pensado para bares y restaurantes que buscan dejar atrás el plástico. Estábamos en... + Leer noticia completa
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