El truco casero para que el agua hierva más rápido al cocinar
Los chefs saben que un truco casero simple puede hacer que el agua hierva más rápido: controlar la tapa y la temperatura. Este gesto práctico reduce los tiempos de cocción y evita que el contenido se enfríe, algo clave cuando la cocina va a toda velocidad. La explicación es física y química: tapar la olla concentra el calor y acelera la ebullición, mientras que agregar una pizca de sal al inicio ayuda a que el agua alcance el hervor... + Leer noticia completa
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