Descubren una sustancia en la saliva que reduce el riesgo de caries: por qué podría cambiar la higiene oral

Infobae Tecnología 16 de enero de 2026

En una pequeña sala del Departamento de Odontología de la Universidad de Aarhus, en Dinamarca, un grupo de voluntarios aceptó llevar dentaduras postizas especiales durante cuatro días. El objetivo del experimento parecía sencillo: descubrir si una sustancia presente de forma natural en la boca puede convertirse en el aliado inesperado para evitar la caries. El resultado fue contundente: la arginina, un aminoácido, modificó la composición... + Leer noticia completa