Azúcar y caries: cómo los primeros minutos tras comer dulces afectan la salud bucal
Las festividades de fin de año traen consigo un incremento notable en el consumo de azúcares, especialmente por las tradicionales galletas navideñas, que se suman a los budines y el pan dulce. Esos instantes de placer azucarado inician de inmediato una serie de reacciones biológicas en la boca que tienen consecuencias para la salud dental. En ese sentido, la microbiología oral analizó qué ocurre exactamente en los primeros instantes tras... + Leer noticia completa
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