Del Tomate 2026: Mendoza, epicentro de la gastronomía “de origen” con una nueva edición del festival
Mendoza no solo es tierra de grandes vinos. Del 4 al 9 de febrero, la provincia se transformará en el laboratorio creativo de uno de los ingredientes más nobles de la industria: el tomate. Del Tomate 2026 llega con una propuesta de curaduría internacional que trasciende el evento gastronómico para posicionarse como un modelo de negocios basado en el territorio y la trazabilidad. El evento reunirá a figuras de la talla de Donato De Santis y... + Leer noticia completa
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