Focaccia rellena: el toque de José María Muscari para dejarla perfecta en La Cocina Rebelde
En el cuarto programa de La Cocina Rebelde, Jimena Monteverde festejó su cumpleaños y recibió a José María Muscari, el reconocido director teatral que se declaró “no cocinero”, pero colaboró activamente con Coco Carreño preparando una focaccia increíble. Coco le mostró a Jimena cómo se hace la masa de la focaccia y cómo brasear y desmechar un vacío como relleno. Carreño utilizó la parte “gruesa” del vacío, con opción a... + Leer noticia completa
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