Reconversión de viñedos: 12.000 hectáreas y un debate incómodo que puso en guardia a viñateros y bodegueros
Ante la caída mundial del consumo de vino y sin señales de recuperación en el corto plazo, el Gobierno de San Juan lanzó una propuesta ambiciosa: reconvertir casi 12.000 hectáreas de viñedos, principalmente de uvas criollas, tintas y blancas, hacia variedades destinadas a pasas y mosto. Al salir a consultar al mercado, Tiempo de San Juan encontró un escenario lejos del consenso. Lee además Radiografía oficial La transformación... + Leer noticia completa
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