¿En Año Nuevo se come menos que en Navidad? Así cambian los hábitos durante las fiestas
En Tucumán, la diferencia entre la mesa del 24 y la del 31 de diciembre no es sólo una cuestión de fechas. Es más bien una forma distinta de celebrar, de reunirse y hasta de comer. Mientras la Navidad conserva su impronta familiar y abundante, el Año Nuevo se vive con más descontractura, menos planificación y platos más simples. Así lo observa Jessica Abraham, propietaria de El Mesón, una empresa dedicada a la gastronomía que, cada... + Leer noticia completa
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