Si bien el 2025 se trató de un año muy complejo desde el punto de vista del negocio, con algunos grandes nombres que mostraron problemas financieros, junto a una demanda interna que siguió sin repuntar y un consumo per cápita en los niveles más bajos de los que se tenga registro, hay una luz al final del túnel. Como siempre, la industria vitivinícola, lejos de cruzarse de brazos y lamentarse por la coyuntura, viene poniendo manos a la... + Leer noticia completa

Entrar al mundo del vino suele intimidar. Ante la góndola, la frase más común es: No sé nada de vinos. Y es que leer una etiqueta, descifrar una cepa y saber qué botella de la bebida nacional argentina llevar no es sencillo. Sin embargo, esta complejidad esconde una... + más
“El consumidor actual busca vinos que cuenten historias” | Página 12
El diccionario del mundo del vino: desde qué es la sangría hasta cómo se prepara un cóctel, según el INV | Diario Uno

El consumo de vinos blancos y rosados en Argentina y en el mundo viene creciendo sostenidamente, impulsado por consumidores que buscan perfiles más ligeros, frescos y versátiles. Las bodegas locales responden con nuevos lanzamientos, restylings, mayor trabajo en terruño y... + más
El esplendor de los vinos blancos del Valle del Ródano | El Intransigente
Diez rosados de distintos estilos para anticipar el verano | LMNeuquen

No es una feria más: es el punto de encuentro entre el vino, el arte, la gastronomía y la identidad mendocina. Este año, el evento -organizado por Gran Casa Vinos- volvió a desplegar su magia en Isidris de Puesto del Indio, un espacio que combina naturaleza y diseño... + más
En 16 fotos, así se vivió la primera jornada del Hilton Wine Experience 2025 | LMNeuquen
Fair Play coronó un gran semestre ganando el título del Apertura | TiempoSur

Buscador incansable de terruños, Raúl “Yeyé” Dávalos lleva en el ADN el espíritu creativo. Es posible que el mejor acierto para presentarlo sea como el Poeta del vino, por su forma particular de entender la vitivinicultura. Y sí, también porque en los Dávalos está... + más
Diego Sánchez y el arte de la enología como un destino reconfortante y exquisito | Tiempo de San Juan
“El consumidor actual busca vinos que cuenten historias” | Página 12

Catábamos vinos hace unos pocos meses con el enólogo chileno Andrés Sánchez en mi oficina en Buenos Aires. Las botellas se sucedían en una secuencia tinta, como de cinta sin fin. Cada tanto nos mirábamos y sabíamos que ahí había algo interesante. Otras tantas veces, el... + más
Algunos de los mejores vinos espumantes de Sudamérica | El Intransigente
Sudamérica abraza las técnicas de vinificación de la vieja escuela | El Intransigente

Como ocurre en muchos de los grandes terroir franceses, los vinos blancos terminan siendo eclipsados por los tintos; sin embargo, su calidad está entre las mejores del mundo. Publicado Ya sea Côtes du Rhône, Chteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph o Hermitage, las... + más
A un vino no le debe faltar identidad, pasión y terruño | Página 12
El panorama favorable de los vinos blancos en España | El Intransigente
Aunque menos conocidos que los ejemplares tintos y blancos, los vinos espumantes sudamericanos están a la altura de los máximos exponentes europeos. Publicado En Sudamérica, las burbujas rebosan de gracia. Los vinicultores crean una variedad de estilos mediante Charmat... + más
Coteaux Champenois: uno de los vinos franceses en vías de extinción | El Intransigente
El panorama favorable de los vinos blancos en España | El Intransigente
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