El Gardel de los panqueques: empezó en El Ancla y con su carisma fundó un imperio en la Costa
Carlitos cocinaba como si estuviera en un escenario. Detrás de la barra, hacía panqueques, hamburguesas y chistes. En Villa Gesell su nombre dejó de ser solo un nombre pasó a ser un lugar: “Vamos a lo de Carlitos”. Lo llamativo es que el “rey del panqueque y la hamburguesa” era vegetariano y, aunque con su éxito fundó un imperio, vivió sin ostentación. “No tenía auto”, recuerda su hijo Carlos Alberto Ciuffardi, el mayor, que... + Leer noticia completa
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