Un estudio vinculó la teobromina del chocolate y el café con menor ritmo de envejecimiento
Un estudio publicado en la revista Aging sugirió que la teobromina, presente en el chocolate oscuro y el café, se vincula con un ritmo más lento de envejecimiento celular. El trabajo difundido por The Washington Post utiliza relojes epigenéticos para analizar la relación entre este compuesto y la salud celular, abriendo nuevas líneas de investigación sobre el impacto de alimentos cotidianos en la longevidad.Los autores advirtieron que la... + Leer noticia completa
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