Cuál es el componente secreto del chocolate negro que lo convierte en un alimento antienvejecimiento
Un estudio publicado en la revista Aging y divulgado por el King’s College de Londres identificó una relación entre la teobromina, un compuesto del chocolate negro, y un envejecimiento biológico más lento. El hallazgo, obtenido tras analizar las cohortes TwinsUK y KORA con más de 1.600 participantes europeos, marca un avance sustancial en la comprensión de cómo ciertos alimentos cotidianos pueden impactar la longevidad y la salud a... + Leer noticia completa
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