por Osvaldo BordoneLa ruta estaba llena de autos y camiones. Me ponía nervioso. Apenas pude tomé por un camino lateral. Lo indicaba un cartel oxidado semioculto entre los yuyos. Era un camino de tierra ancho. Hasta donde daba la vista no se veía a nadie. Al andar iba dejando atrás una polvareda suave. Después de hacer unos kilómetros, en una curva, el camino se transformó en un sendero angosto. Entre huella y huella había crecido el... + Leer noticia completa
Elegir qué ponemos en el plato puede marcar la diferencia en nuestra calidad de vida. El aceite de oliva extra virgen (AOVE ) no solo es un ingrediente cotidiano, sino que se consolida como uno de los aliados más poderosos para proteger el corazón y prevenir enfermedades... + más
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Elegir entre aceite de oliva y aceite de coco es una decisión frecuente para quienes desean mejorar la alimentación y cuidar la salud. Ambos cuentan con propiedades antiinflamatorias y pueden formar parte de una dieta equilibrada, aunque sus diferencias nutricionales y el... + más
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El aceite de oliva, habitual en la gastronomía, ha captado la atención de quienes buscan opciones naturales para el cuidado cutáneo. Especialistas de la Cleveland Clinic identifican cuatro beneficios principales que este producto puede aportar a la piel, aunque insisten en la... + más
Cuál es el alimento que previene el riesgo de Alzheimer, según un nuevo estudio | La Gaceta
¿Cómo utilzar el aceite de oliva para quitar las manchas de la cara? | La Gaceta

Repsol ha puesto en marcha una iniciativa en España que combina ahorro económico y sostenibilidad: pagar a los clientes que entreguen aceite de cocina usado en sus estaciones de servicio. A cambio, los usuarios reciben un saldo de 30 céntimos por cada litro de aceite... + más
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El aceite de cocina es un elemento esencial en la mayoría de los hogares argentinos. Sin embargo, su disposición incorrecta genera graves consecuencias ambientales. Un solo litro de aceite usado puede contaminar hasta 1.000 litros de agua, según datos del Ministerio para la... + más
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Ante los estudios que demuestran la aparición de casos de Alzheimer en personas jóvenes, los especialistas recomiendan el consumo de un alimento que, según diversas investigaciones, previene la enfermedad debido a sus compuestos antioxidantes y sus múltiples propiedades.... + más
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