Marcela Morales: de artesana de la pasta italiana a protagonista de los grandes eventos

Fortuna Economía 26 de diciembre de 2025

thumbnail Fundadora de La Marena Pastificio, Morales resignifica la herencia culinaria italiana a través de pastas artesanales que respetan técnicas clásicas y materias primas premium, siempre con un sello profundamente personal.  La historia de Marcela no es la de una chef tradicional: su camino empezó con una pasión por la cocina que la llevó a estudiar y perfeccionar métodos tradicionales de la península italiana, para luego transformarlos... + Leer noticia completa



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