“El consumo per cápita aumentó un 2%, a pesar de que la carne vacuna subió un 80%”

Perfil Economía 24 de diciembre de 2025

El consumo de carne en la Argentina volvió a mostrar un leve repunte en el último año, aun cuando el precio del kilo de carne vacuna acumuló subas muy significativas. Según explicó Luis Machado en Canal E, las cifras oficiales muestran una mejora moderada, aunque en un contexto todavía delicado para el bolsillo de los hogares. De acuerdo con datos de la cámara que agrupa a los frigoríficos argentinos, el consumo aparente per cápita... + Leer noticia completa