Las paltas son un ingrediente muy utilizado en la cocina, ya que además de aportar un sabor y una textura deliciosos a las comidas, también proporcionan nutrientes fundamentales. Sin embargo, para los cocineros principiantes puede surgir la duda sobre cuál es la mejor forma de trabajarlos.... + Leer noticia completa
La palta —también conocida como aguacate— se consolidó como un ingrediente esencial en la gastronomía de América Latina y España. Su textura suave, su sabor inconfundible y los valiosos aportes nutricionales que ofrece le han permitido ganar popularidad a nivel global.... + más
¿Es recomendable consumir palta en el desayuno? Esto dice la ciencia | La Gaceta
Pocos lo saben: por cuántos días se mantiene fresca y sin moho la palta en la heladera | Diario Uno

Nadie duda del éxito de la palta. De ser una fruta menor pasó a ocupar los primeros planos del comercio mundial. Hoy está dentro del rango de las 10 primeras frutas comercializadas a nivel global. En volumen es la novena; pero en valor sube al tercer lugar, solo superada por... + más
Los 5 trucos para saber si una palta está madura para comer o no | Infobae
¿Es recomendable consumir palta en el desayuno? Esto dice la ciencia | La Gaceta

Generalmente, las paltas se pudren en la heladera, principalmente debido a la oxidación y al daño por frío si se guardan antes de tiempo. árbol de palta La palta es uno de los frutos más consumidos. Por cuántos días se mantiene fresca y sin moho una palta en la heladera... + más
¿Es recomendable consumir palta en el desayuno? Esto dice la ciencia | La Gaceta
¿Cómo ayuda la palta a mejorar el estado del ánimo? | Infobae

La diversificación productiva se convirtió en una estrategia clave para el futuro del agro tucumano. En la provincia donde el citrus marca el pulso económico, nuevas actividades comienzan a ganar terreno. Entre ellas, la palta se posiciona como uno de los cultivos con mayor... + más
¿Es recomendable consumir palta en el desayuno? Esto dice la ciencia | La Gaceta
¿Cómo ayuda la palta a mejorar el estado del ánimo? | Infobae

La palta ganó popularidad en las dietas saludables debido a su riqueza nutricional y versatilidad en la cocina. Este fruto, que alguna vez fue visto con recelo por su alto contenido de grasas, ahora es ampliamente recomendado por expertos en salud y nutrición. Pero, ¿es... + más
Día Internacional de la Palta: rincones imperdibles para un desayuno, brunch o cena en Buenos Aires | Ámbito
¿Cómo ayuda la palta a mejorar el estado del ánimo? | Infobae
La palta, protagonista de la alimentación saludable y del auge gastronómico desde hace algunos años, despierta el interés de expertos y consumidores por igual. Su sabor suave y su textura cremosa la han convertido en un ingrediente estrella en todo el mundo, pero detrás de... + más
Día Internacional de la Palta: rincones imperdibles para un desayuno, brunch o cena en Buenos Aires | Ámbito
¿Tuviste alguna de estas enfermedades? Por qué no deberías comer palta | La Gaceta

Cada 31 de julio se celebra el Día Internacional de la Palta, un ingrediente que dejó de ser tendencia para convertirse en un clásico. En Buenos Aires, varios espacios gastronómicos la incorporan en desayunos, almuerzos y cenas con combinaciones originales y sabrosas. El... + más
Cómo guardar la palta correctamente para que no se ponga fea | El Cronista
Desafío detox de siete días: menú semanal saludable para limpiar el organismo | La Gaceta
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