Mousse de chocolate casero con sal marina: cómo lucirse con una receta fácil y gourmet
El mousse de chocolate es uno de esos clásicos que nunca pasa de moda, pero esta versión suma un giro moderno que realza los sabores. La combinación de chocolate semiamargo, crema bien aireada y claras batidas logra una textura liviana, mientras que la sal marina y la pimienta aportan contraste y profundidad.Además, es una receta fácil: una vez armada, solo necesita frío. Al momento de servir, un toque de sal marina, unas gotas de aceite... + Leer noticia completa
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