Descubren que las bacterias intestinales evolucionan para digerir los almidones de los alimentos ultraprocesados
Según una investigación realizada por biólogos evolutivos de la Universidad de California, Los Ángeles (UCLA), las bacterias del intestino muestran una rápida adaptación frente a las distintas dietas. Los científicos identificaron variantes genéticas en ciertos microbios intestinales de regiones industrializadas que facilitan la digestión de los almidones presentes en alimentos ultraprocesados, las cuales se han incorporado a los... + Leer noticia completa
Noticias Similares
Entre avances y riesgos: descubren que la estructura del microbioma intestinal puede acelerar la esclerosis múltiple
Las bacterias que viven en nuestro intestino —el llamado microbioma— están en el centro de una nueva investigación que podría cambiar la manera en que entendemos y tratamos la esclerosis múltiple. Científicos de la Universidad de Basilea han descubierto que ciertas... + más
El cambio en el microbioma oral durante el embarazo podría explicar la pérdida de dientes | Infobae
Qué es la esclerosis múltiple: síntomas y cómo se manifiesta la enfermedad | El Destape
Alimentos ultraprocesados y enfermedades crónicas: la advertencia de científicos sobre una crisis de salud global
En una mañana cualquiera, el aroma a pan caliente y café se mezcla en la cocina de una familia. El desayuno incluye cereales azucarados, pan tostado industrial, jugos envasados y fiambres envasados. Esta escena, habitual en millones de hogares del mundo, revela una tendencia... + más
Alimentos ultraprocesados relacionados con el riesgo de cáncer de colon | Infobae
¿Podrían los alimentos ultraprocesados desencadenar sobrealimentación en adolescentes?
LUNES, 24 de noviembre de 2025 (HealthDay News) -- Tras dos semanas de estar sometidos a una dieta rica en alimentos ultraprocesados, las personas de finales de la adolescencia y principios de los veinte años siguieron ingiendo una cantidad excesiva de calorías, incluso sin... + más
Alimentos ultraprocesados relacionados con el riesgo de cáncer de colon | Infobae
Alerta global por los alimentos ultraprocesados: crece su consumo y se agravan los riesgos para la salud
La presencia de los alimentos ultraprocesados (AUP) en las comidas diarias de la población global superó niveles históricos, de acuerdo con una serie de documentos científicos difundidos por la revista The Lancet.Se trata de una investigación conformada por tres artículos... + más
Alimentos ultraprocesados relacionados con el riesgo de cáncer de colon | Infobae
El consumo de ultraprocesados eleva el riesgo de enfermedades cardíacas y demencia | Infobae
Alimentos ultraprocesados relacionados con el riesgo de cáncer de colon
LUNES, 17 DE NOVIEMBRE DE 2025 (HealthDay News) -- Los adultos jóvenes que consumen muchos alimentos ultraprocesados tienen más probabilidades de desarrollar pólipos que pueden convertirse en cáncer de colon, según un nuevo estudio.Las mujeres menores de 50 años cuyas... + más
El consumo de ultraprocesados eleva el riesgo de enfermedades cardíacas y demencia
Un paquete de galletitas, una bebida de color intenso o una barra de cereal pueden parecer elecciones habituales, pero detrás de su atractivo y conveniencia se revela una problemática que inquieta a los especialistas en salud.Según Mayo Clinic, el predominio de los alimentos... + más
Parches con virus: en qué consiste el avance científico para eliminar las bacterias de los alimentos
Millones de personas se enferman cada año por consumir alimentos contaminados. La causa suelen ser bacterias como Escherichia coli y Salmonella, que son difíciles de eliminar cuando se esconden dentro de la comida. Un grupo de científicos en Canadá desarrolló parches de... + más
Un gran avance para curar enfermedades virales | Página 12
Más allá del yogur: 7 alimentos con probióticos que potencian la salud intestinal, según la ciencia | Infobae
Notibol. Desde 2006. Central de Noticias.
Notibol es un agregador informático de noticias y no es responsable del contenido de los enlaces a los sitios externos que generan las noticias.
Acerca de Notibol | Contacto | Política de Privacidad | Descargo de Responsabilidad