Ni pan rallado ni cereales: los 3 rebozados saludables para una milanesa perfecta, según una nutricionista
Las milanesas son un infaltable en la mesa de muchas familias, pero no siempre se preparan de la manera más nutritiva. El rebozado tradicional a base de pan rallado blanco o cereales ultraprocesados suele aportar poca fibra, genera menor saciedad y hace que el hambre vuelva al poco tiempo.La buena noticia es que existen reemplazos simples y accesibles que mejoran notablemente la calidad del plato. Según la Lic. Rocío Tordini, nutricionista,... + Leer noticia completa
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